お知らせ

今日はメンバーさんのリクエストにお応えして、秋スイーツの代表格、モンブランに挑戦してみました!栗大好きのスタッフが作った渋皮煮をペーストにしたものを、タルト台に粒のまま置いた栗とホイップクリームの上に絞り出し、ローストアーモンドと粉糖、栗で飾りつけ。それぞれ自分の食べる分を、難しい~と言いながらデコレーションして、美味しく頂きました。

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