2026.09.25
女性グループ
【活動紹介】モンブラン作り🎶
みなさんこんにちは😆
本日４階では一足早めの秋先取りということでモンブラン作りに挑戦しました!!
普通のモンブランとは異なり、今回はどこでも購入出来る甘栗ちゃんで作ってみました。
材料も家にあるものでできるお手軽クッキングですね😊
まずは２チームに分かれて上のモンブラン生地を作るグループと、下の土台になるサクサク生地を作るグループに分かれました。
土台の生地はホットケーキミックスを使用し、ぐるぐる混ぜてまとまってきたら手でマフィンカップにIN!!してベイクしました。
その間に上のクリームはマッシャーで潰して牛乳とお砂糖を入れ、ぐつぐつ弱火にかけて固さを調整していきました😁
生地は焼き上がると写真のようになりました♪
もうこれだけでも美味しそうですよね♬
カップから出来た土台を取り外し、ついにトッピング開始です😯
土台にホイップを絞り、出来たマロンクリームを絞っていきます。
ホイップに沿ってクリームを絞っていくと
こんな感じでお店のようなモンブランの完成です☆
今回はラム酒を使用していないため、万人受けする味になりました！！
工程は簡単なのにこんなに可愛いモンブランが完成しました。
来月も美味しい楽しいプログラムになるように頑張りますね♫
参加して頂けると嬉しいです😁
