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以前染め物プログラムの材料に葉を使った畑のビワの木に、今年も実がなりました。
小ぶりのビワの皮と種を取って(この作業はなかなか大変)煮て、ゼリーに入れたりジャムにしたり。
ジャムはきれいなビワ色に出来上がりました。
眺めていると元気が出るような色ですね!