活動紹介

今月のお菓子作りはりんごをたっぷり使ったケーキでした。

5名の方々が参加。

卵と砂糖を合わせて泡立ててから、用意しておいたキャラメルりんごと溶かしバターを混ぜ込みます。

りんごは果肉固めの「秋映（あきばえ）」と｢トキ｣をミックスで使用しました。

生地ができたら手分けしてマフィン型に流し、オーブンで焼けば完成です。

熱々のところを頂きます！

生地はもう少し置いた方がしっとりしたかもしれませんが、キャラメルりんごがぎっしりと入り、風味を堪能できました！

次回もお楽しみに。