活動紹介

今日の101では「プリン研究会」を行いました。

プリンを自分たちの手で作って、美味しく頂こう！という企画です。

今回のテーマは2月ということで（バレンタインデー当日は過ぎていますが）「チョコレートプリン」

あいにくの雨模様でしたが、5名の方が参加して下さり、2チームに分かれて作りました。

材料はお馴染みm〇〇〇〇のミルクチョコレート、卵、牛乳、砂糖というシンプルさ。

チョコレートはレンジで温めた牛乳に溶かし、温度を計って卵と混ぜ合わせ、更に漉してからプリンカップへ。

板チョコの量に驚きつつ、皆さんチームワーク良く作業を進めて行き、低温調理器にセットして午前の部は終了。

そして午後の部では、出来上がったプリンを美味しく頂きました！

冷却時間が短いので少々柔らかめですが、スタッフ提案の方法で慎重にお皿に出してもらい、お馴染みのプリンの姿に盛り付け成功です！

表面には少し気泡が見えますが、中はとろりとなめらかで、チョコレートの風味が濃厚なプリンに仕上がりました。

皆さんからは、某お店のプリン以上になめらかだった、程よい甘さで美味しかった、皆で楽しく作れて良かった、気軽に参加したが分量や温度など色々計って作るのだと驚いた、久しぶりに何かを自分で作るということが出来て楽しかった、などの感想を頂きました。

その後は、次回のプリン研究会でどんなプリンを作ってみたいかリクエストを出して頂いたりして、時間まで楽しくお喋りして、午後の部も終了。

次回もお楽しみに！